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火了4年的杜老板是福州本地人必打卡的火锅店，不仅好评不断，还连续2年蝉联必吃榜！为了吃顿他家火锅，很多吃货特地跑到福州去！光是门口排队的场景就足以让人震惊！这人气，妥妥滴
！
· 松茸菌汤火锅开创者 ·
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来杜老板吃火锅，记得认准三拼锅这一特色！松茸菌汤锅是标配，小贝还点了麻辣牛油锅和三鲜汤锅，放在一起，满足不同味蕾体验！这锅底，果然有点门道！
每天现熬的野生松茸菌汤，必须得pick！精选香格里拉的野生松茸等8种珍贵菌菇，经过12道工序，每天文火5小时熬制而成。喝上一口，馥郁鲜美的滋味顺着喉咙氤氲了全身，一碗一碗停不下来！
· 新店开业，福利来袭 ·
刚到厦门的它，就搞了个大场面！整整4天， 49元抵100元代金券限量领，还有价值539元霸王餐免费吃...这绝对是杜老板火锅史上 zuì强阵容， zuì大折扣！
/肥牛乌鸡拼盘
松茸菌汤锅底的最佳伴侣，非这盘肥牛乌鸡拼盘莫属！吃乌鸡卷的时候也有讲究，必须“一口肉一口汤”，让乌鸡卷的醇香和松茸菌汤的鲜美相结合，满口回香！
入口肉香四溢，松茸菌汤和乌鸡卷完美结合，鲜而不腻，层次丰富，味道满分！肥牛在牛油锅涮8秒，浓郁的牛脂奶香弥漫口腔，简直令人食欲爆棚！
/招牌美蛙
养足180天的招牌美蛙，现点现杀，基本上每桌都会出现它的身影，吃过一次就被圈粉了。蛙腿肉又嫩又健硕，在特调的原汤里翻滚一圈，香到不行。
充分浸泡牛油锅底的美蛙，带着牛油醇香与麻辣的汁水袭来，蒜瓣般的蛙肉Q弹十足，在嘴里火辣迸发，不蘸料也足够好吃过瘾， 给吃货们十级味蕾暴击！
/双味虾滑拼盘
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手工打制的虾滑，表面铺满了一粒粒新鲜蟹籽，颜值超高！让服务员小哥帮忙下锅，立马有了仪式感，煮3分钟就可以食用，口感脆嫩有弹性。
吃起来不仅有脆弹的大颗粒虾肉，还能感受到蟹籽在嘴里爆浆，承包一整勺都不是问题！
/绣球菌松茸丸子拼盘
这份绣球菌松茸丸子拼盘也是热门的抢手货，长相酷似银耳的绣球菌，是世界非常珍稀名贵的喜阳菌种。倒入菌汤锅底一涮，更增添汤底的鲜美，吃起来也很入味。
绣球菌搭配这锅菌菇汤让鲜气加倍了，蘸着店内独家特色的酱汁，鲜美又脆口。
松茸丸子也千万别错过，香气逼人，沉睡的味觉瞬间被唤醒！入口弹爽蹦汁，细嫩的肉丸夹杂着松茸的颗粒感，吃多少也不会腻！
/精选海鲜四品拼盘
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海鲜是也是涮火锅的标配，由鲍鱼、青口、鲜虾、小管组成的精选海鲜四品拼盘，各个鲜货饱满硕大，鲜亮润泽！价格还特别友好，62元/份，基本就是进货价！老板果然是个实在人！
抓起一大把鲜虾放进锅里涮，紧实饱满的虾肉，每一口都能感受到虾肉散发的鲜甜。鲍鱼个头肥大、青口肉质饱满、小管口感弹牙...一口一个，鲜味在口中溢出，让人无法抗拒~
/雪花肥牛
肥瘦相间的雪花肥牛，每一片都是肉欲冲击！瞧着这纹理分明的雪花纹路和光泽度，就忍不住狂咽口水~
捞起一筷子，大口吃下去十分过瘾。肉质细腻且柔嫩，嫩而多汁，裹着辣油卷入嘴里，肉香饱满，简直不要太勾魂！
/80+种菜品，任点不心疼
杜老板在菜品上真的下了不少功夫，除了上面提到几道菜品，其他涮菜也是道道都有讲究。 这次还有49元抵100元代金券，怎么吃都不心疼！
在厦门人的千呼万唤下，杜老板老火锅终于来厦门啦，就开在宝龙一城！由国内顶尖雕塑大师倾情打造的洞穴空间，外部采用素色外墙，入内，采用暖黄灯光作点缀，整体简而不陋。
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淡雅素净的大地色空间、极简磨砂的水泥墙面、错落有致的拱门...一切不加修饰的材料本体，都是自然且真实的呈现。正所谓：“大道至简，衍化至繁”，越是清冷质朴的简约设计，越是高级的体现。
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从门店设计格调，到食材品质把控，以及服务上的用心...都是杜老板火锅在细节的体现！现在还有超值福利在手，来这里吃顿火锅，确实值得！
舌尖上的厦门·粉丝福利
5月28日-5月31日
福利一：
49元抵100元代金券限量抢
*除锅底、酒水、餐位费外全场通用
抢购时间：5.28-5.31
代金券使用时间：5.28-6.30
福利二：
向舌尖上的厦门 后台发送口令老板
即可抢「杜老板火锅」特别福利
①
TA大红袍奶茶免费送
*每人限一杯
②
3份价值539元霸王餐免费送！
— 套餐内容 —
特色松茸菌汤三味锅底 1份
精选海鲜四品拼盘 1份
肥牛乌鸡拼盘 1份
黑猪牛腱拼盘 1份
双虾滑拼盘 1份
绣球菌松茸丸子拼盘 1份
霸王龙须笋拼盘 1份
响铃云南豆皮拼盘 1份
鸭血豆腐拼盘 1份
蔬菜拼盘 1份
五彩蔬菜面 1份
茴香小油条 1份
薄荷凉茶 1份
餐位费 4人
截至5月31日下午18:00
中奖名单会在肉丸朋友圈公布
记得提前添加肉丸微信xm-yan001哦~
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活动说明：
1、本福利仅限堂食，请在消费前主动告知店员使用本福利。咨询店员享受福利，点单后出示无效；
2、本福利不能与其他优惠同时使用，不可提供发票；无需预约，高峰期可能需要等位；
3、活动有效期2021.5.28-2020.5.31，过期无效；
4、活动详情可直接咨询店家，现场如有任何问题请联系现场负责人。
杜老板火锅
人均 | 130元
时间 | 10:00-22:30
地址 | 思明区金山路宝龙一城L3杜老板火锅
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# 说说吃火锅必点的菜？ #
毛肚！绝绝子！
🐝编辑 | 肉丸
📸摄影丨NICO 橙子
- 舌尖上的厦门出品 -
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